Grilovaný ananás s chilli

04.08.2019

Potrebujeme jeden čerstvý ananás, korenie zo sušených chilli papričiek a med. My odporúčame pravé kajenské korenie z červenej chilli papričky Capsicum frutescens, lebo toto korenie používa aj originálna receptúra.


Ananás očistíme a nakrájame na hrubšie kolieska, ktoré potrieme z oboch strán medom. Grilujeme v alobale alebo na grilovacej tácke/panvici pokiaľ ovocie nezíska zlatistú farbu. Poprášime chilli korením a môžeme konzumovať.